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Bollos suizos de calabaza y canela
Prep. 20 min
Total 2 h
10 unidades
Ingredients
Puré de calabaza
-
de calabaza pelada en trozos (3-4 cm)350 - 400 g
Masa
-
de leche75 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de canela molida½ cucharadita
-
de mantequilla fundida50 g
-
de azúcar50 g
-
de harina de fuerza350 g
-
de sal½ cucharadita
Formado y decoración
-
huevo batido1
-
de azúcar4 - 5 cucharadas
Nutrition per 1 unidad
Calories
222 kcal /
930 kJ
Protein
5.2 g
Fat
5.7 g
Carbohydrates
37.6 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
92 mg
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