Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
Prep. 30 min
Total 6 h
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser545 g
-
Butter in Stücken50 g
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Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Verarbeiten195 g
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Speckwürfel50 g
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Salz1 ¼ TL
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Schnittlauch, frisch in Röllchen10 g
-
Petersilie Blättchen abgezupft10 g
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Streichkäse (RUPP Feinster Streich Emmentaler)80 g
-
Eier (Größe M)2
-
Kartoffeln, mehlig am Vortag gekocht, geschält in Stücken (siehe Tipp)500 g
-
Eidotter2
-
Muskatnuss, frisch gerieben2 - 3 Prisen
-
Butterschmalz zum Braten2 - 3 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
622 kcal /
2599 kJ
Protein
21 g
Fat
35 g
Carbohydrates
56 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
18 g
Sodium
665 mg
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