Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

500 g d'eau
12 grosses huîtres creuses (n° 2 ou 3)
12 feuilles d'épinards frais de belle taille
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer en paillettes)
30 g de jus de citron

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 659 kJ / 160 kcal

Fat 16 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritifs - entre amis 10 Recipes
France

You might also like...

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Œufs mimosas à la sardine

35 min

Samoussas au fromage

30 min

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15 min

Salade de riz croustillante

45 min

Macédoine de légumes nouveaux

40 min

Tarte au navet et au cantal

1 h 30 min

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

35 min

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40 min

Raviolis pékinois

1 h

Show all

Show all