Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 150 g leite
- 25 g fermento de padeiro fresco, esfarelado
- 50 g açúcar
- 350 g farinha
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 250 g água
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
or 1 c. chá de ácido ascórbico em pó (ver dica)
Montagem
- Farinha q.b. p/ polvilhar
-
16
arandos secos (cranberries)
or 16 passas de uva - 16 pinhões
- 1 gema de ovo
- 1 c. sopa de água
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1151.9 kJ / 275.1 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 43.1 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 38.3 mg
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