![Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6 Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5169B60E-7970-4202-AAB9-4F48F4D1926A/Derivates/87EF5A70-449E-4D32-9361-EE757C670C36.jpg)
Compatible versions
Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 muslos de pollo, con piel, aprox. 170 g c/u
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
-
1
cda de azúcar morena
or 1 cda de miel - 1 cda de paprika dulce
-
½
cdita de chile en polvo, o al gusto
or 1 chile rojo, fresco, picado - ½ cdita de jengibre en polvo
-
1
cdita de ajo en polvo
or 1 diente de ajo, pelado, picado - 20 g de aceite de oliva
- 500 g de zanahorias, partidas en 3 diagonalmente
- 80 g de mantequilla, en cubos
- 40 g de miel de maple
-
1
cdita de tomillo seco
or 1 cdita de hoja de tomillo fresco - 2 - 3 pizca de pimienta blanca molida, o al gusto
- agua, la suficiente para sumergir las bolsas por completo (sin rebasar el nivel máx. de 2 L)
- 30 g jugo de limón amarillo
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2056 kJ / 491 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 561 mg
In Collections
Alternative recipes
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15 min
Carne en su jugo
35 分
Pastel azteca
1小時
Tagine de pollo con narajas caramelizadas
35 分
Fricasé de pollo TM6
50 分
Guajolota de mole (torta de tamal)
2小時
Pastel de carne
50 分
Flautas ahogadas
1小時
Crepas florentinas de pollo
1小時 10 分
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25 分
Fettuccini con pollo y chícharos
35 分
Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina
15 分