Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vitela
- 1000 g vazia
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
Molho tonnata
- 350 g óleo
- 2 ovos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão, só o sumo
- 150 g atum em lata escorrido
- 15 g filetes de anchova
- 10 g alcaparras
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2547.6 kJ / 608.9 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Carbohydrates
- 0.6 g
- Fat
- 52.6 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 876.4 mg
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