Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 65 g de farine de blé, et un peu pour le plan travail
- 60 g de farine de sarrasin
- 15 g de noisettes en poudre
- 85 g de sucre glace tamisé
- 75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 250 g de crème liquide entière, bien froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone, bien froid
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de copeaux de chocolat
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 711 kJ / 170 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 11 g
Alternative recipes
Bûche express au praliné
45min
Eclairs au gianduja et noisettes
4h 15min
Gâteau de Pâques
1小時 55 分
Galette des Rois à la frangipane
2h
Bûche chocolat noir et gingembre
1h 50min
Pizza cône
2h 15min
Saint-honoré au citron
2小時 25 分
Gâteaux moelleux fourrés au lait
1h 30min
Jalousie aux pommes
1h 25min
Eclairs choco-café
24h
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3小時 35 分