Cobler de fruta da época

Cobler de fruta da época

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Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

8 doses

Ingredients

ameixa cortada em pedaços
250 g
maçã cortada em pedaços
250 g
pera cortada em pedaços
250 g
pêssego cortado em pedaços
250 g
açúcar mascavado claro
160 g
160 g açúcar amarelo
amido de milho
15 g
lima (raspa e sumo)
1
avelã torrada
100 g
farinha tipo 55
200 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
sal
1 pitada de
manteiga fria
100 g
natas
140 g
Gelado q.b. p/ servir

Creme inglês

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 5 g

Calories 1927 kJ / 461 kcal

Fat 26 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 53 g

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