Cake à la ricotta et aux fruits rouges

Name: Cake à la ricotta et aux fruits rouges
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 150 g de beurre; 200 g de sucre en poudre; 400 g de ricotta; 2 citrons jaunes non traités; 200 g de farine de blé; 2 c. à café de levure chimique; 1 pincée de sel; 3 œufs; 125 g de myrtilles; 125 g de framboises fraîches; 75 g de mûres; 30 g d'amandes effilées

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Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

6 parts

Ingredients

150 g de beurre en morceaux
200 g de sucre en poudre
400 g de ricotta
2 citrons jaunes non traités (le zeste et jus d'1 citron et seulement le zeste du second citron)
200 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
1 pincée de sel
3 œufs
125 g de myrtilles
125 g de framboises fraîches
75 g de mûres
30 g d'amandes effilées