Pui prăjit în stil coreean

4.9 83 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1 h 15 min

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1 h 55 min

Fleică de porc cu ceapă verde

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9 h 15 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30 min

Pui teriyaki cu orez

Pui teriyaki cu orez

40 min

Conopidă cu brânză, la cuptor

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 h 20 min

Sos bearnez

Sos bearnez

15 min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 min

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1 h 20 min

Pui cu ardei gras

Pui cu ardei gras

1 h