Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Wasser
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Spitzkohl, in Streifen (ca. 1 cm)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 800 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal
- 10 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 125 g Katenschinkenwürfel
- 25 g Mehl
- 100 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- 1 TL Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2229 kJ / 533 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 898 mg
In Collections
Alternative recipes
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
40min
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45 分
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1小時
Murmel-Eintopf
40min
Pasta mit Spitzkohl-Currysauce
30min
Kartoffel-Möhren-Stampf
35 分
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1小時
Spitzkohl-Schupfnudeln
30min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 分
Maultaschen-Auflauf
45 分
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30min