Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 bucăți

Ingredients

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 17 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Mămăligă cremoasă cu piersici

Mămăligă cremoasă cu piersici

50 min

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45 min

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25 min

Obraji de porc sous-vide

Obraji de porc sous-vide

8 h 30 min

Supă de morcovi cu ghimbir

Supă de morcovi cu ghimbir

20 min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45 min

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

30 min

Fudge cu lichior irlandez și fistic

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 h 25 min

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6 h 30 min

Chutney de merișoare cu rozmarin

Chutney de merișoare cu rozmarin

45 min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 h

Crochete cu măsline

Crochete cu măsline

30 min