Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Friend
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
Ingredients
Łosoś z warzywami
-
1 cytryna ekologiczna
-
500 g wody
-
500 - 600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
400 - 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek400 - 500 g różyczek brokułu
-
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Sos holenderski
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g wody
-
3 żółtka
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 min
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35 min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45 min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55 min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1 h 50 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1 h
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1 h 5 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min