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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta tatin de jitomate
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
8 piezas
Ingredients
Masa
-
de harina de trigo200 g
-
de mantequilla sin sal en trozos100 g
-
de agua muy fría65 g
-
de sal½ cdita
-
de jitomates cualquier tipo350 g
-
aceite de oliva para engrasar
Condimentos y montaje de la tarta
-
diente de ajo pelado1
-
de azúcar morena30 g
-
hojas de albahaca frescas6
-
de orégano seco1 cdita
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal o al gusto1 - 2 pizca
-
de pimienta negra molida o al gusto1 - 2 pizca
-
de mostaza1 cda
Nutrition per 1 pieza
Calories
223 kcal /
934 kJ
Protein
3 g
Fat
13 g
Carbohydrates
22 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
164 mg
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