![Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6 Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b4240fd-9a0b-415e-9abb-dddef6095af0/Derivates/b5f089fa-fe9e-4362-a142-46c50c51d15f.jpg)
Compatible versions
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Prefermento
- 200 g de agua
-
3
g de levadura fresca
or 6 g de levadura seca instantánea - 200 g de harina de trigo para pan
Masa
- 120 g de agua, muy fría
- 200 g de harina de trigo para pan
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de azúcar
- 1 cdita de sal
Terminación
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de calabacita, con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
- 1 - 2 pizcas de sal fina
- 150 g de queso mozzarella, escurrido, en rodajas
- 200 g jitomate cherry, en mitades
- 2 cdas de queso parmesano rallado
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1706 kJ / 407 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 707 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de pollo de invierno
1h
Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán
1h 45min
Paletas de helado de tahini y almendras TM6
14h
Pastel pink velvet
7h 20min
Albóndigas de cordero (Keftethes)
40min
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30min
Pan de trigo sarraceno, chía y semillas
1h 30min
Ensalada detox
No ratings
Panecillos de zanahoria y semillas
15小時
Galleta de avena y chocolate sin gluten, sin azúcar
1h
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20min
Pan brioche de hamburguesa
2小時 10 分