Zapiekanka z szynką i brokułem

Zapiekanka z szynką i brokułem

4.0 1.7K ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porcje

Ingredients

  • 150 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
  • 150 g szynki np. gotowanej, w kawałku
  • 1200 g wody
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 10 g oleju
  • 400 g makaronu, suchego, typu penne
  • 300 g różyczek brokułu pokrojonych na 2,5 cm kawałki
  • 20 g musztardy
  • 200 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g serka kremowego
  • 2 jajka
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Calories 776 kcal / 3249 kJ
Protein 41 g
Fat 31 g
Carbohydrates 79 g
Fibre 7.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...