Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

4.9 2.0K ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
12 kawałków

Ingredients

  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 200 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 70 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 400 g jabłek obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 70 g żurawiny, suszonej
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 3 łyżki powideł śliwkowych

Nutrition per 1 kawałek

Calories 322.8 kcal / 1350.4 kJ
Protein 3.9 g
Fat 15.7 g
Carbohydrates 43.2 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 9.5 g
Sodium 39.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...