Chlebek-choinka do odrywania

Name: Chlebek-choinka do odrywania
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 450 g mąki pszennej; 200 g wody; 2 jajka; 1 opakowanie drożdży suszonych instant; 100 g masła; 2 łyżeczki cukru; 2 łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej; 200 - 250 g sera mozzarella; 1 ząbek czosnku; 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 1 gałązka rozmarynu, świeżego; 5 - 6 pomidorków koktajlowych

4.8 (1.6K ratings)

Difficulty medium

Preparation time 30 min

Total time 2h 10 min

Serving size 6 porcji

Ingredients

450 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
200 g wody, letniej
2 jajka
1 opakowanie drożdży suszonych instant, Dr. Oetker® (7 g)
or 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
200 - 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na 22 kostki (ok. 2 x 2 cm)
or 220 - 250 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na 22 kostki (ok. 2 x 2 cm)
1 ząbek czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
5 - 6 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół, do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 2201 kJ / 526 kcal
Protein: 20 g
Carbohydrates: 62 g
Fat: 22 g
Saturated Fat: 14 g
Fibre: 2.3 g
Sodium: 909 mg