Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 - 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 8 guance di maiale (80-100 g ciascuna)
- 1 cucchiaio di burro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1751 kJ / 418 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 133 mg
In Collections
Alternative recipes
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
3h 20min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12h 45min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8小時
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1小時 30 分
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5小時 20 分
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h