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Pastel Griego de Nuez "Karidopita"
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
16 porciones
Ingredients
Bizcocho
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50 g de pan tostado
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250 g de nueces
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180 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
-
3 clavos de olor
-
70 g de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar
-
3 huevos
-
130 g de azúcar
-
½ cdita de canela en polvo
-
1 cda de polvo para hornear (15 g)
-
1 cda de brandy
-
130 g de leche
Almíbar
-
500 g de azúcar
-
350 g de agua
-
cáscara de limón amarillo medio limón (ver tip)
-
1 vaina de vainilla
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
586 mg
Protein
13 g
Calories
1853 kJ /
441 kcal
Fat
20 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
55 g