Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Boden
- 45 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 35 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 4 Eier, getrennt
- 1 Prise Salz
- 90 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält
- 30 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
Frischkäsefüllung
- 900 g Frischkäse
- 320 g Zucker
- 30 g Speisestärke
- 3 Eier
- 200 g Sahne
- Wasser, warm für die Fettpfanne (ca. 700 g)
Kirschtopping
- 1 Glas Kirschen (680 g), abgetropft, Saft aufgefangen
- 30 g Zucker
- 1 Pck. Tortenguss, rot
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2523 kJ / 603 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 0.5 g
Alternative recipes
Kiba-Crunch-Kuchen
5小時 35 分
Brombeer-Cheesecake
5h 30 min
Schoko-Mocca-Sahne-Torte
4h 30min
Kirsch-Vanille-Torte
24h
Zitronen-Joghurt-Torte
6h 30min
Erdbeer-Pfirsich-Torte
5h
Erdbeer-Pfirsich-Torte
5h
Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse
10h
Maracuja-Schmand-Torte
4小時 45 分
Blaubeer-Mascarpone-Torte
3h 10min
Himbeer-Nougat-Crunch-Torte
3h
American Cheesecake mit Heidelbeersauce
9h 30min