Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brioszka z dżemem rabarbarowym
Prep. 20 min
Total 3 h 45 min
8 porcji
Ingredients
Brioszka
-
200 g mleka w temp. pokojowej
-
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
-
500 g mąki pszennej
-
1 szczypta soli
-
90 g cukru
-
3 żółtka
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych15 g drożdży świeżych pokruszonych
Dżem rabarbarowy
-
180 g cukru
-
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
-
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
30 g wody
Formowanie i pieczenie brioszki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda do pieczenia
-
1 żółtko roztrzepane
-
cukier perlisty (optional) do posypania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
209 mg
Protein
11.1 g
Calories
2306.6 kJ /
548.9 kcal
Fat
17 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
85.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
RABARBAR
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż
1 h 15 min
Rabarbarowe ślimaczki
2 h
Drożdżówki z jabłkami
2 h 35 min
Bajgle z makiem
1 h 25 min
Drożdżówki-serca z dżemem
2 h 10 min
Chałka z kardamonem
2 h 40 min
Szafranowe bułeczki lussekatter
2 h 10 min
Wieniec z makiem i morelami
1 h 30 min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1 h 15 min
Jagodzianki
3 h 30 min
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1 h 20 min
Drożdżówki z budyniem i śliwkami
2 h