Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di cipolline borretane
- 200 g di carote, pelate e a bastoncino (5 cm)
- 100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
- 750 g di aceto bianco
- 2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
- 4 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio raso di semi di senape
- ½ cucchiaino di grani di pepe rosso
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 1360 kJ / 324.6 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 97.3 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 50 g
- Sodium
- 880 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Barbabietole sottovuoto
3h 30 min
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
1h 50min
Verdure sottaceto
48小時
Pesce bianco magro sottovuoto
1h 20min
Composta di fichi
1h
Primo sale
13小時 30 分
Castagne al Rum
1440h 40min
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
1h 20min
Confettura alle albicocche (Bimby Friend)
40min
Confettura ai frutti di bosco e tropicali
1h 5min
Chutney al mango e senape
1h 10min
Pasta fresca al cacao
1h 10min