Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Achcharu (verdure sottaceto)
Prep. 10 min
Total 40 min
1 Ricetta completa
Ingredients
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di cipolline borretane
-
200 g di carote pelate e a bastoncino (5 cm)
-
100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
-
750 g di aceto bianco
-
2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
-
4 spicchi di aglio
-
1 cucchiaio raso di semi di senape
-
½ cucchiaino di grani di pepe rosso
-
20 g di zucchero
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
Nutrition per 1 Ricetta completa
Calories
324.6 kcal /
1360 kJ
Protein
26.6 g
Fat
26 g
Carbohydrates
97.3 g
Fibre
50 g
Saturated Fat
3.8 g
Sodium
880 mg
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