Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 360 g Wasser, kalt
- 20 g frische Germ (siehe Tipp)
- 250 g Dinkelvollkornmehl
- 250 g Weizenmehl, griffig
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
- 2 TL Salz
- 4 - 5 EL Rapsöl (hier kein Olivenöl verwenden)
- rote Zwiebeln, in Scheiben (3 mm), für die Dekoration
- Lauch, in Ringen (5 mm), für die Dekoration
- schwarze Oliven, entkernt, für die Dekoration
- Knoblauchzehen, in Scheiben, für die Dekoration
- Rosmarinblüten, nach Geschmack, für die Dekoration
- Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft, für die Dekoration
- Cocktailtomaten, für die Dekoration
- Fleur de Sel zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1393 kJ / 333 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 476 mg
In Collections
Alternative recipes
Vollwert-Baguettes
50min
Mohnblume
2h 20min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven
2小時 10 分
Skandinavischer Brunch
1h 10min
Frühlingskräuterkranz
3h 30min
Orangen-Marillen-Kuchen im Glas
1h 5min
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1h
High Protein Brot (glutenfrei)
9小時 30 分
Focaccia Blumenwiese
1h 40min
Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme
1h 30min
Quittenmus
1小時 45 分