![Courgettes farcies au canard Courgettes farcies au canard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/515fe8dc-fe46-4178-bcd4-ad6b48492c22/Derivates/cc714149-bd3e-401e-aaf5-dd11991b462a.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 courgettes rondes
- 6 pincées de sel
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 100 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 de persil frais, équeuté
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de graisse de canard
- 2 cuisses de canard confites, en conserve
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2298.5 kJ / 550.5 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 37.5 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 3212 mg
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