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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porciones
Ingredients
Aderezo
-
15 g de hojas de perejil fresco
-
10 g de cebollín en trozos
-
80 g de cebolla blanca en cuartos
-
½ chile rojo, fresco (optional) en trozos
-
60 g de aceite de oliva extra virgen
-
20 g de vinagre blanco
-
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
Ensalada
-
200 g de trigo bulgur (ver tip)
-
400 g de agua
-
10 g de aceite de oliva extra virgen
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
200 g de frijoles cocidos sin líquido
-
220 g de atún en agua
-
150 g de pepino en cubos (1 cm)
-
pimienta negra molida al gusto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Calories
470 kcal /
1971 kJ
Protein
24 g
Fat
19 g
Carbohydrates
44 g
Fibre
11 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
332 mg
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