Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

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Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • aceite de oliva
  • de cebolla de verdeo en cuartos
    100 g
  • de tomillo fresco (solo las hojas)
    3 - 4 ramitas
  • de albahaca fresca (solo las hojas)
    3 - 4 ramitas
  • de ramilletes de brócoli pequeños (sin el tronco)
    200 g
  • huevos
    4
  • de queso parmesano rallado
    40 g
  • de crema de leche
    50 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de cúrcuma molida
    1 cucharadita
  • de menta fresca solo las hojas
    3 - 4 ramitas

Nutrition per 1 portion

Calories 293 kcal / 1126 kJ
Protein 8 g
Fat 21 g
Carbohydrates 5 g
Fibre 2 g

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