Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastel de papa
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 portions
Ingredients
Relleno
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de morrón rojo en trozos100 g
-
de morrón verde en trozos100 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de aceite de oliva50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de orégano seco5 g
-
de ají molido1 - 2 pellizcos
-
de pimentón dulce1 - 2 pellizcos
-
de papas en cuadrados pequeños1000 g
-
de carne picada de ternera1000 g
-
de puré de tomate150 g
Puré de papas
-
de leche200 - 300 g
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de sal½ cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de manteca y un poco más para enmantecar la fuente50 g
Montaje del pastel de papa
-
2 cucharadas de queso gruyèrede pan rallado (optional)2 cucharadas
Nutrition per 1 portion
Calories
448 kcal /
1873 kJ
Protein
30 g
Fat
22 g
Carbohydrates
34 g
