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Funghi Mu-Err con cipollotti
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g funghi orecchio di Giuda, secchi (siehe Tipp)
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acqua q.b. per ammollare
-
1 peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà, ev. privato dei semi
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10 g di zenzero fresco a fette sottili
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20 g di olio neutro
-
100 g di cipollotti a rondelle (1 cm)
-
10 g di salsa di soia
-
10 g di salsa di ostriche
-
½ cucchiaino di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
78 kcal /
327 kJ
Protein
5 g
Fat
5 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
2.1 g
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