Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo
Prep. 1 h
Total 1 h
12 pezzi
Ingredients
Impasto
-
250 g di farina di grano
-
150 g di acqua
-
10 g di olio neutro
-
½ cucchiaino di sale
-
olio neutro
Ripieno e finitura
-
50 g di cipolle tagliate a metà
-
5 g di zenzero fresco a fette sottili
-
100 g di porri a pezzi (5 cm)
-
250 g di carne trita di manzo
-
½ cucchiaino salsa di soia, scura (v. Consigli)
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
10 g di vino di riso (ad es. mirin o sakè)
-
½ cucchiaino pepe di Szechuan (v. Consigli)
-
20 g di olio neutro e un po' di più per friggere
-
farina di grano per la lavorazione
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
8 g
Calories
702 kJ /
168 kcal
Fat
8 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Una festa per il palato
18 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Pane al latte
2 h 20 min
Gugelhopf veloce
1 h 15 min
Baguette
3 h 45 min
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11 h
Flan di semolino
1 h 15 min
Maluns grigionesi
No ratings
Delizie di mela e meringa
2 h
Succo di insalata
No ratings
Meringata al limone
2 h 30 min
Toffee al caramello salato
1 h 45 min
Focaccia con pomodori
40 min
Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella
2 h