Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

3.9 18 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

500 g

Ingredients

20 g wody
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
350 g masła pokrojonego na kawałki
8 żółtek
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 187.8 mg

Protein 9.6 g

Calories 3023.8 kJ / 722.2 kcal

Fat 76 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 40.6 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 Recipes
Poland

You might also like...

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 min

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

15 min

Sos béarnaise

Sos béarnaise

20 min

Paprykowy sos holenderski

Paprykowy sos holenderski

15 min

Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

15 min

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

15 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 h

Sos maltański

Sos maltański

10 min

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1 h 30 min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2 h 45 min

Sos pomidorowy Aurora

Sos pomidorowy Aurora

20 min

Sos holenderski

Sos holenderski

15 min