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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6
Prep. 15 min
Total 3 h 20 min
4 porciones
Ingredients
-
20 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo pelados
-
170 g de cebolla amarilla en gajos
-
600 g de jitomate, maduro en trozos
-
200 g de pimiento rojo, pelado, en conserva escurrido
-
1 de cubo de caldo de pollo1 cdita de concentrado de caldo de pollo
-
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
-
20 - 30 g de chiles jalapeños en escabeche20 - 30 g de chiles jalapeños
-
1 ½ cditas de azúcar
-
350 g de papa pelada y en cubos (3-4 cm)
-
600 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en mitades
-
200 g de calabacitas en rebanadas (3 cm), then in quarters
-
100 g de espinaca baby fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
796 mg
Protein
33 g
Calories
1897 kJ /
453 kcal
Fat
22 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
25 g
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