![Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6 Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae4beeb4-9374-4c7f-b005-1ef870613782/Derivates/39f7bf83-903c-46f2-8a92-359288b99c59.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, pelados
- 170 g de cebolla amarilla, en gajos
- 600 g de jitomate, maduro, en trozos
- 200 g de pimiento rojo, pelado, en conserva, escurrido
-
1
cdita de concentrado de caldo de pollo
or 1 de cubo de caldo de pollo - ½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
-
20 - 30
g de chiles jalapeños
or 20 - 30 g de chiles jalapeños en escabeche - 1 ½ cditas de azúcar
- 350 g de papa, pelada y en cubos (3-4 cm)
- 600 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en mitades
- 200 g de calabacitas, en rebanadas (3 cm), then in quarters
- 100 g de espinaca baby fresca
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1897 kJ / 453 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 796 mg
In Collections
Alternative recipes
Estofado de res
1小時 40 分
Fricasé de pollo TM6
50 分
Espagueti a la boloñesa
50 分
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5h 5min
Salsa boloñesa
35 分
Estofado de res TM6
4h
Lentejas con res y plátano macho
45 分
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1h 15min
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25min
Puchero
1小時 40 分
Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6
3h 40min
Cerdo entomatado
50 分