Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

4.7 570 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
60 g marchewki pokrojonej na kawałki
300 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g pieczarek duże przekrojone na pół
500 g przecieru pomidorowego, typu passata

500 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej (optional) posiekanej
8 liści bazylii, świeżych porwanych
1 łyżeczka cukru (optional)
ser grana padano (optional) tarty

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 347.1 mg

Protein 4.4 g

Calories 541.7 kJ / 129.5 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

You might also like...

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

1 h

Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)

Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)

55 min

Wegański sos boloński

Wegański sos boloński

40 min

Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

1 h 5 min

Sos neapolitański

Sos neapolitański

1 h

Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

45 min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 min

Sos puttanesca

Sos puttanesca

45 min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 min

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Wegańskie leczo z ryżem

Wegańskie leczo z ryżem

45 min

Sos pomidorowy

Sos pomidorowy

40 min