Skip to main content Search
Tarte de banana com crème fraîche

Tarte de banana com crème fraîche
4.5 15 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 25 min
8 dose
Sign up for free

Ingredients

Massa
  • cubos de gelo
    40 g
  • manteiga s/ sal congelada cortada em cubos (2 cm aprox.)
    90 g
  • farinha tipo 65
    100 g
  • sal
    ½ c. chá de
Recheio
  • açúcar
    150 g
  • gengibre cristalizado
    30 g
  • água
    20 g
  • manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
    60 g
  • canela em pó
    ¼ c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
  • bananas s/ casca cortadas ao meio pelo comprimento
    3
  • Crème fraîche q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 2 g
Calories 1335 kJ / 319 kcal
Fat 16 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2020 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Molho gastric de frutas vermelhas

No ratings

Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

3.8(5)

3 h

Geleia de pétalas de rosa

3.0(2)

45 min

Mini bolos de limão com cobertura de alecrim

4.3(4)

1 h 15 min

Gulab jamun com água de rosas

3.5(4)

30 min

Chutney de tomate

4.4(5)

12 h

Kulfi de manga e açafrão

5.0(2)

8 h

Vinagreta de citrinos

4.5(2)

5 min

Risoto doce de vinho do Porto branco com praliné

4.6(8)

1 h 15 min

Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera

4.9(9)

1 h 20 min

Piza picante

4.7(14)

1 h 20 min

Crème brulée com especiarias

4.4(28)

1 h