Patatas para guarnición o para tortilla

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Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones

Ingredients

  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo laminados
    120 g de cebolla, laminada
  • 600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
  • 1 cucharadita de vinagre

Nutrition per 1 ración

Sodium 399.8 mg
Protein 2.3 g
Calories 958 kJ / 229 kcal
Fat 16.7 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 18.3 g

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