Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coliflor con bechamel
Prep. 20 min
Total 55 min
6 raciones
Ingredients
-
200 g de queso gruyère cortado en trozos
-
500 g de agua
-
1 coliflor (aprox. 1000 g. separados los ramilletes)
-
50 g de harina
-
40 g de mantequilla
-
500 g de leche
-
½ cucharadita de sal (o a su gusto)
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)
Nutrition per 1 ración
Calories
291.3 kcal /
1218.7 kJ
Protein
15.4 g
Fat
19.3 g
Carbohydrates
15.4 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
11.4 g
Sodium
501.3 mg
