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Caldo base
Prep. 10 min
Total 55 min
1250 g
Ingredients
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25 g de garbanzos secos
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30 g de arroz
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50 g de judías verdes frescas en trozos
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40 g de nabo en trozos
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40 g de zanahoria en trozos
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40 g de puerro en trozos
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30 g de apio en trozos
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110 g de tomate en trozos
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1250 g de agua
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250 g de carne de pollo o de gallina
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1 cucharadita de sal
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1 hueso de jamón
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1 hueso blanco de cerdo
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1 hueso de rodilla de ternera
Nutrition per 1250 g
Sodium
4258.5 mg
Protein
1429.5 g
Calories
109366 kJ /
26139 kcal
Fat
441.8 g
Fibre
825.6 g
Saturated Fat
51.2 g
Carbohydrates
4278.2 g