Galettes de boulgour au chorizo

Galettes de boulgour au chorizo

4.1 79 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

1000 g d'eau
120 g de boulgour
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de fromage blanc nature
3 jaunes d'œufs
2 c. à soupe bombées de farine de blé
1 c. à café de piment d'Espelette
120 g de chorizo doux, épluché et détaillé en petits dés
3 c. à soupe d'huile neutre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 604 mg

Protein 10 g

Calories 1382 kJ / 331.8 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - novembre 8 Recipes
France

You might also like...

Croquettes de céréales au beaufort

Croquettes de céréales au beaufort

50 min

Croquettes de poisson

Croquettes de poisson

45 min

Röstis de pomme de terre aux échalotes

Röstis de pomme de terre aux échalotes

55 min

Boulettes de bœuf à la mozzarella

Boulettes de bœuf à la mozzarella

35 min

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

25 min

Galettes de pommes de terre au sarrasin

Galettes de pommes de terre au sarrasin

1 h

Röstis de courgette

Röstis de courgette

1 h 40 min

Croquettes de jambon aux herbes

Croquettes de jambon aux herbes

50 min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30 min

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55 min

Pommes de terre farcies au chorizo

Pommes de terre farcies au chorizo

50 min

Burger de pomme de terre

Burger de pomme de terre

45 min