Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccia dolce veneta (Fugassa)
Prep. 20 min
Total 7 h
12 porzioni
Ingredients
Lievitino
-
di acqua60 g
-
di zucchero5 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di farina manitoba60 g
Impasto
-
di zucchero150 g
-
limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo½
-
arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo½
-
uova3
-
di farina manitoba240 g
-
di burro a temperatura ambiente100 g
-
di sale5 g
-
di farina tipo 00200 g
-
uovo leggermente sbattuto1
-
granella di zucchero a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
274.7 kcal /
1149.2 kJ
Protein
7 g
Fat
8.7 g
Carbohydrates
42.4 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
4.8 g
Sodium
183.3 mg
