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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe thaïe aux nouilles
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
1 tige de citronnelle, fraîche en morceaux (3 cm)
-
1 piment rouge
-
200 g de poireaux en morceaux (3 cm)
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300 g de carottes en morceaux (3 cm)
-
2 c. à soupe de pâte de curry rouge
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
750 g d'eau
-
250 g de lait de coco
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
¼ de c. à café de sel
-
300 g de blancs de poulet, avec ou sans peau en tranches (1 cm)
-
125 g de nouilles de riz sèches (cuisson 8-10 minutes)
-
1 citron vert en quartiers
-
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), pluches
Nutrition per 1 portion
Calories
374 kcal /
1570 kJ
Protein
24.4 g
Fat
13 g
Carbohydrates
37 g
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