![Mousse de frutos rojos Mousse de frutos rojos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/404E5BBE-44E2-42D9-BC22-AFB05C2276BA/Derivates/32718ab2-84a8-4559-b892-6fdc03de6fae.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 hojas de gelatina (2 g por hoja)
- 50 g de agua (y algo más para remojar la gelatina)
-
300
g de frutos rojos frescos variados (por ej. fresas, frambuesas)
or 300 g de frutos rojos congelados variados (por ej. fresas, frambuesas) - 200 g de azúcar
-
250
g de queso quark
or 250 g de queso ricota - 250 g de nata (mínimo 30% de grasa) fría
- hojas de menta fresca para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1432 kJ / 342 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 1.7 g
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