Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g azeite
- 200 g cebola roxa cortada em fatias
- 120 - 150 g cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
- 50 - 70 g talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
- 80 g vinho tinto
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 4 bochechas de porco (150 g cada aprox.)
- 2 c. chá de alecrim
- 1300 g água (aprox.)
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
or 1 c. chá de ácido ascórbico em pó
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2505 kJ / 598 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 48 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 89 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min
Frango em vinho tinto
6h
Bolachas-dentadura
1h 20 min
Coelho à transmontana
7h 30min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20min
Bolo-rei
3h 15 min
Pastéis de bacalhau
45min
Mexilhões com molho picante
45min
Almôndegas com molho de tomate
40min
Nacos de vitela no pão
6小時 30 分
Ganso de vitela estufado
11h 30min
Bochechas de porco lento
16h