Sauce béchamel

Sauce béchamel

4.6 19 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Petits pains au lait

2 h 5 min

Gâteau aux pommes

1 h

Cake au citron

1 h 5 min

Crème fouettée

10 min

Crème fraîche

12 h 5 min

Pâte de base pour pain

24 h 5 min

Panna cotta

6 h 15 min

Crêpes sucrées ou salées

No ratings

Daiquiri fraise glacé

10 min

Croquettes de crevettes

24 h

Biscuits au beurre

50 min

Glace aux fruits

5 min