Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en deux ou en quatre
- 500 - 600 g d'eau, à ajuster en fonction de la texture désirée
- 200 g de lait
-
1
cube de bouillon de légumes
or 1 c. à café bombée de fond de légumes - 50 g de farine
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 40 g de fromage à tartiner, type La Vache qui Rit®
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
-
Basiques - Soupes et veloutés 9 Recipes, France -
Choix des portions - Best of 100 Recipes, France -
Ma Cuisine 196 Recipes, Switzerland -
Ma Cuisine 196 Recipes, Spain -
Ma Cuisine 196 Recipes, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 Recipes, France -
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Switzerland -
Ma cuisine au quotidien 196 Recipes, France -
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Canada
Alternative recipes
Soupe de laitue
35min
Crème de courgette au bleu
25min
Velouté de tomate
30min
Crème de chou-fleur
30min
Soupe à l'oignon
1小時 10 分
Crème de champignons aux saint-jacques
40min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 分
Crème de petits pois
40min
Crème de chou-fleur
40min
Velouté de courgette
25min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Crème d'endive au colombo
30min