Focaccia di zucca (TM6)

Focaccia di zucca (TM6)

4.6 324 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
6 porzioni

Ingredients

  • 190 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 425 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    2 rametti di salvia fresca, le foglioline
  • 150 g di Feta (formaggio greco) sbriciolata
    150 g di scamorza, a pezzi piccoli
  • 60 g di olio extravergine di oliva

Nutrition per 1 porzione

Calories 450 kcal / 1883 kJ
Protein 11 g
Fat 19 g
Carbohydrates 59 g
Fibre 3 g

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