Skip to main content Search

Pizza Margherita
4.4 244 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte à pizza
  • 220 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 400 g de farine de blé
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 1 c. à café de sel
La garniture Margherita
  • 200 g de mozzarella coupée en morceaux
  • 250 g de tomates concassées en conserve
  • 2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 filet d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la plaque
  • 10 - 12 feuilles de basilic frais ciselées
  • quelques feuilles de basilic frais ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g
Calories 2544 kJ / 607 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland
Ma Cuisine 196 Recipes
Spain
Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland
Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

You might also like...

Quiche aux asperges

4.7(35)

1 h

Petits pains moelleux

4.8(28)

1 h 45 min

Feuilletés à la crème de carottes et persil

4.7(43)

45 min

Tarte aux blettes et ricotta

4.4(163)

1 h 40 min

Focaccia aux herbes

5.0(6)

2 h 35 min

Focaccia au romarin

4.3(211)

2 h 20 min

Pizza lahmacun à la turque

4.5(551)

1 h

Focaccia aux olives

4.7(84)

2 h

Pain toast

4.6(14)

16 h

Focaccia au thym et huile d'olive

4.6(23)

1 h 55 min

Tarte fleur aux patates douces

4.0(3)

1 h 10 min

Tarte poivron-chèvre

4.4(116)

1 h 35 min

 Show all
Show all