Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

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Prep. 20 min

Total 2 h 45 min

12 pezzi

Ingredients

di acqua
250 g
di zucchero
20 g
di lievito di birra fresco
15 g
di farina integrale
250 g
di olio extravergine di oliva
70 g
di sale
1 cucchiaino
di farina tipo 0
250 g
di pecorino a cubetti
120 g
di pancetta a cubetti
200 g
di gherigli di noci tritate grossolanamente
100 g
latte q.b.

Nutrition per 12 pezzi

Calories 4637 kcal / 19401 kJ

Protein 187 g

Fat 260.5 g

Carbohydrates 380.4 g

Fibre 37.4 g

Saturated Fat 64.9 g

Sodium 8396 mg

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