Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La génoise
- 15 g de beurre pour le moule
- 160 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 10 g de sucre vanillé maison
- 340 g d'ananas au sirop, en tranches (poids net égoutté)
- 120 g de farine de blé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le sirop
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- le jus d'un citron vert
- 100 g de sucre
- 50 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1150 kJ / 271 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gâteau au yaourt
1h 40 min
Gâteau aux pommes
40min
Gâteau aux pommes
1h
Cake à l'ananas
55min
Gâteau au citron
2h
Charlotte aux fraises
12h 30min
Gâteau magique à la vanille
3小時 15 分
Gâteau au chocolat et au mascarpone
35min
Gâteau magique à la noix de coco
1h
Gâteau aux pêches
55min
Gâteau magique au citron
3小時 15 分
Gâteau à l'ananas caramélisé
40min