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Streuselkuchen mit Quarkfüllung

Streuselkuchen mit Quarkfüllung
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Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
25 Stücke
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Ingredients

Quark-Öl-Teig
  • Eier
    2
  • Mehl
    400 g
  • Backpulver
    1 Pck.
  • Zucker
    180 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    2 TL
  • Quark
    180 g
  • Öl und etwas mehr zum Fetten der Hände
    70 g
Streusel
  • Mehl
    300 g
  • Butter kalt, in kleinen Stückchen
    130 g
  • Ei
    1
  • Zucker
    230 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
Quarkfüllung und Fertigstellung
  • Eier
    4
  • Quark
    1000 g
  • Zucker
    160 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • geriebene Zitronenschale
    1 - 2 EL

Nutrition per 1 Stück

Calories 335 kcal / 1400 kJ
Protein 11 g
Fat 11 g
Carbohydrates 47 g
Fibre 0.8 g

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