Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Brötchen, altbacken, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 800 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 700 g Kartoffeln, in Stücken
Kapernsauce und Fertigstellung
- 200 g Sahne
- 1 TL Zitronensaft
- 50 g Mehl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 60 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2559 kJ / 611 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 3.6 g
Alternative recipes
Schmorgurken mit Hack nach Omas Art
45 分
Hühnertopf à la Frikassee
1h 15min
Hühnerfrikassee
1小時 20 分
Hühnerfrikassee mit Spargel
1小時
Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn
45 分
Senfeier mit Kartoffeln
1小時
Hühnerfrikassee à la Margret
50 分
Senfeier
1h 5min
Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei
45 分
Labskaus
50 分
Hühner-Nudel-Eintopf
2h
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1小時